為什么有的魷魚干很咸有的不咸
發(fā)布時間:2024-04-09 09:50:14
來源:銘智餐飲
分類:干貨配送常見問題
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魷魚干的咸度取決于制作過程中添加的鹽的量。有的魷魚干制作過程中添加了較多的鹽,因此味道比較咸;而有的魷魚干制作時可能減少了鹽的用量,或者根據(jù)口味需求調(diào)整了鹽的量,所以味道不那么咸。不同制作工藝和配方都會導(dǎo)致魷魚干的口味有所差別,消費者可以根據(jù)自己的口味偏好選擇不同咸度的魷魚干。