生鮮食材物流配送時(shí)間保障措施
廣州銘智餐飲管理有限公司配有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)在配送管理方面具備豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)，在運(yùn)輸食品方面為國(guó)內(nèi)客戶提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、熱忱的服務(wù)。
配備標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)的冷藏車和普通運(yùn)輸貨車，面包車，全車配備GPS定位控溫監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，前后高清遠(yuǎn)程監(jiān)控?cái)z像頭，使招標(biāo)人對(duì)貨物運(yùn)輸質(zhì)量可以做到完全掌握。
公司對(duì)食品衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān)，特別重視車輛的衛(wèi)生清潔、車容車貌。并定時(shí)定期對(duì)車輛維護(hù)保養(yǎng)、定人定位！
我司所有車輛都必須符合國(guó)家食品安全運(yùn)輸?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，公司所有駕駛員嚴(yán)格考核，達(dá)標(biāo)方才上崗！駕駛員定期安全教育、培訓(xùn)，必須遵守交通安全法規(guī)。
一、配送車輛維修力量介紹
我司配備有專業(yè)的車輛維修技術(shù)人員，可最大限度的保障車輛周轉(zhuǎn)靈活、運(yùn)輸安全。
1、維修保障高效化：專業(yè)高效的維修設(shè)備和人才，對(duì)我們進(jìn)行食品的配送過(guò)程進(jìn)行全方位的保障。
2、維修技術(shù)高科技化：
1）狀態(tài)檢測(cè)技術(shù)：充分利用無(wú)線傳感技術(shù)、紅外線探測(cè)技術(shù)對(duì)車輛進(jìn)行連續(xù)或周期性的定性定量檢測(cè)，以及時(shí)合理的實(shí)施車輛維修；
2）原件修復(fù)技術(shù)：在傳統(tǒng)的熱加工基礎(chǔ)上，廣泛應(yīng)用化學(xué)、電化學(xué)等方法和高分子材料對(duì)受損部件進(jìn)行快速修復(fù)；
3）保障信息化技術(shù)：信息化技術(shù)使故障診斷工作簡(jiǎn)單易行，提高維修的速度和準(zhǔn)確性。
3、劃片定點(diǎn)區(qū)域保障：以公司現(xiàn)有的車輛的維修技術(shù)力量為基礎(chǔ)，集中優(yōu)勢(shì)，加大投入，重點(diǎn)保障，整合所有的車輛維修保障資源，建立一套覆蓋整個(gè)配送區(qū)域的車輛維修保障網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)信息整合，劃片區(qū)定點(diǎn)，實(shí)施定點(diǎn)維修。
二、食材配送專人服務(wù)、專人跟蹤服務(wù)
1）運(yùn)用“產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”全程保安全
可靠的食品供應(yīng)鏈?zhǔn)谴_保食品安全方面的重要環(huán)節(jié)，為規(guī)范食品流通秩序，加強(qiáng)食品流通的行業(yè)管理，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，保障食品消費(fèi)安全，我司建立了產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。該系統(tǒng)對(duì)產(chǎn)品采購(gòu)、貯藏、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)關(guān)鍵點(diǎn)信息化控制，對(duì)每一個(gè)產(chǎn)品設(shè)立追溯碼，通過(guò)終端可掃描食品包裝條形碼進(jìn)行追溯，當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，能夠快速有效地查詢到出問(wèn)題的原料或加工環(huán)節(jié)，必要時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品召回，實(shí)施有針對(duì)性的懲罰措施，以保證整個(gè)食品供應(yīng)鏈的安全。
2）GPS衛(wèi)星定位追蹤防盜系統(tǒng)保貨物安全
公司與移動(dòng)公司合作，為所有的運(yùn)輸車輛安裝車載GPS系統(tǒng)（全球衛(wèi)星定位追蹤防盜系統(tǒng)），在公司內(nèi)設(shè)立GPS網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)及手機(jī)短信平臺(tái)，能在10秒內(nèi)獲得汽車的詳細(xì)中文地址及經(jīng)緯度，數(shù)據(jù)傳送無(wú)障礙。
3）車輛配備GPS監(jiān)控系統(tǒng)、高清遠(yuǎn)程監(jiān)控?cái)z像頭
每一輛配送車輛全車配備GPS監(jiān)控系統(tǒng)、高清遠(yuǎn)程監(jiān)控?cái)z像頭，保證實(shí)時(shí)監(jiān)控車輛運(yùn)行的情況，根據(jù)實(shí)際情況發(fā)出準(zhǔn)確指令，確保貨物準(zhǔn)時(shí)、安全到達(dá)各客戶。同時(shí)設(shè)定與各個(gè)客戶之間的詳細(xì)運(yùn)送路線，準(zhǔn)確跟蹤食品配送到客戶手中的情況。
4）派專車和專人，提供全天候的跟蹤服務(wù)，保證采購(gòu)方的任何需要都得到即時(shí)的落實(shí)。
5）我公司有關(guān)負(fù)責(zé)人每月定期上門回訪跟蹤各食堂對(duì)口負(fù)責(zé)人，隨時(shí)了解食堂各種建議、意見(jiàn)和要求，并及時(shí)做出處理。
6）配備專職客戶服務(wù)代表，全天候受理采購(gòu)方食堂各類咨詢、投訴，并上門服務(wù)，第一時(shí)間解決業(yè)務(wù)往來(lái)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
